環鑫牌蔬菜脫水機：西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒所用的種子從何而來？是哪一天施的肥？又是在哪一天采摘的？蔬菜上是否有農藥殘留？舌尖上的健康一直都是大家關心的話題。11月21日，記者在智慧綜合體信息化合作簽約儀式上獲悉，從今年年底起，新疆將在西北五省率先推出蔬菜二維碼，屆時，首府市民只需掃下二維碼，上述信息就都會呈現在你面前。
目前，新疆雙贏農副產品國際博覽中心在自己的“農副產品推廣展示中心”建設可視化生產加工體系及農副產品質量追蹤體系。該系統可實現商家和消費者快速全面了解產品的生產、加工全過程。
這意味著，只要消費者想了解，就可以掃下二維碼，追蹤到購買的產品是出自哪一個省份的哪一個城市，或者哪一個村莊的哪一塊地，消費者將擁有更多的知情權和選擇權。甚至蔬菜是在幾天前接受的農藥噴灑還是天然綠色無公害？選擇了哪家農藥、化肥？倘若還不放心，那么可視化生產加工體系，還能將其生成視頻在產品攤位反復播放。
新疆雙贏農副產品國際博覽中心總經理張淑紅介紹，“今年年底，蔬菜、肉類、海鮮等二維碼系統就能得到應用。與傳統的20位追溯碼相比，二維碼追溯體系不但操作更為簡便，對于肉類、蔬菜的流通信息管理也更加嚴格，能夠從技術和制度上杜絕個人篡改肉類、蔬菜信息的可能。”
目前，新疆雙贏農副產品國際博覽中心在自己的“農副產品推廣展示中心”建設可視化生產加工體系及農副產品質量追蹤體系。該系統可實現商家和消費者快速全面了解產品的生產、加工全過程。
這意味著，只要消費者想了解，就可以掃下二維碼，追蹤到購買的產品是出自哪一個省份的哪一個城市，或者哪一個村莊的哪一塊地，消費者將擁有更多的知情權和選擇權。甚至蔬菜是在幾天前接受的農藥噴灑還是天然綠色無公害？選擇了哪家農藥、化肥？倘若還不放心，那么可視化生產加工體系，還能將其生成視頻在產品攤位反復播放。
新疆雙贏農副產品國際博覽中心總經理張淑紅介紹，“今年年底，蔬菜、肉類、海鮮等二維碼系統就能得到應用。與傳統的20位追溯碼相比，二維碼追溯體系不但操作更為簡便，對于肉類、蔬菜的流通信息管理也更加嚴格，能夠從技術和制度上杜絕個人篡改肉類、蔬菜信息的可能。”
攜帶“生產信息”的蔬菜不僅從源頭保證了食品供應鏈的健康環保，更為重要的是，它的“身價”并不會因生產信息的公開的出現而“嬌貴”，相反卻會比農貿市場的蔬菜價格便宜20%左右。
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